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解锁黑豆味噌!
经过半年等待终于开光~
做了味噌汤,没有其他调味品,仍然鲜鲜鲜
♥(。→v←。)♥
鲜味跟传统的黄豆味...
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芸豆味噌→
发酵了半年,风味果然不一样!
随手煮个汤,吃出了"虾米"鲜味 😘
半年只出了1/3酱,但已经...
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↑经典黄豆味噌↑
这一款豆味最浓,比外面卖的白味噌更香,甚至有点咸蛋黄的味道!
豆子磨得不是特别细,但是颗粒口感更棒~
...
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↑白芸豆味噌↑
味道偏酸,有点酒+白醋+盐+淡豆浆的感觉…
水分多了点,可能水分少点味道会更好吧
这个方子必须推!
按...
简淡滋味
【西瓜皮干】不时不食,多吃一些当季的在地食物,体会体会全食物的味道。即便是淡而无味的西瓜皮加上炽阳和时间的调味,也可以浓...
虎爷不吃肉
#时间的味道#泡菜是很久以前就想做的
但是以前的我从来都耐不下性子做腌菜卤味
就连蒸鱼的时候也从来都没耐心等待腌制
然而...
捞汁小鱼
我麻麻做的,为了消耗家里的腊肉。不过麻麻居然不知道腊肉是咸的,所以她又放了盐o(` · ~ · ′。)o所以你们可以想象...