Charlotte_zs Charlotte_...
#瑞士卷# 奶油还是太稀了点,打发时候感觉蛮硬,但……吃起来还是软软的。
Tekiaro Tekiaro
#瑞士卷# 第一次做原味 勉强算成功~
▁尐輨┃ωǒ ▁尐輨┃ωǒ
#瑞士卷# 味道不错,减糖做的,卷的时候还是开裂了,可能烤久了
▁尐輨┃ωǒ ▁尐輨┃ωǒ
口感绵密,因为不喜欢太多奶油,就没有放方子里的量,蛋糕胚很喜欢!#瑞士卷#
YiYi__ YiYi__
西门子烤箱建议150度28分钟。完美复刻。博主配方不错! #瑞士卷#
爱丽丝月半迪 爱丽丝月半迪
方子太棒了!大成功。

就是那啥,我没有方形的烤盘,只有圆形的,只能切开很多边角料才能拍出来!
方子我减少了10g的糖量...
BecauseOfYou_pmlw BecauseOfY...
#瑞士卷#沉浸在各种卷卷里无法自拔
minimonkey131 minimonkey...
#瑞士卷# 可可奶冻,在奶油中加入了草莓果粒,超好吃
贝贝日尝 贝贝日尝
😌椰香瑞士卷#瑞士卷#
minimonkey131 minimonkey...
第二次打卡,伯爵红茶咖啡卷

终于没有卷裂,只是最后卷收得不够紧实,奶油里加了咖啡酱,打发得不够,似乎有点稀
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