黑郁金香-z 黑郁金香-z
想裱一个大大的火炬
可是奶油打太嫩软噗噗的😄
杯子蛋糕参考了香橙可可杯子蛋糕
#午餐•2017年1月11日##我的甜品...
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巧克力淋面心形蛋糕,其实还是圆形的适合
没有用纯的黑巧 淡奶油量稍多
来不及冷却,急急忙忙淋上都到蛋糕底部了😂😂
下次改...
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心形玫瑰花蛋糕🌹🌹
只要奶油打发到位就完全可以忽略抹面 #午餐•2017年1月7日##蛋糕那些事##我的甜品屋#
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黑森林蛋糕
真的是巧克力屑😂😂
刚做出来还蛮大的,稍微折腾一下就都碎了 #午餐•2017年1月7日##蛋糕那些事##我的...
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为了消耗朋友给的淡奶油做了这个卷😄
超厚的卷加上超大草莓卷的累死😂😂
还以为不成形,冰箱冷藏一下模样尚可
那位朋友等你来...
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今天是抹茶专场😄
就是想细细品尝一下的 #晚餐•2017年1月4日##我的甜品屋#
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抹茶漩涡蛋糕🌹🌹
抹茶卷用的晓婷的菜谱
今天蛋糕卷做太好了,都这么厚😄
对于这款蛋糕我觉得蛋糕体还是薄一点好看
蛋糕分片...
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来给亲爱的瑭瑭刷个菜谱😄🌹
椰蓉做了一半的量,味道很赞
只是我的皮擀大了收口较厚

#晚餐•2017年1月3日##我的...
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2017第一烤~各式酥
椰蓉花开原味、抹茶
原味莲蓉酥
抹茶螺旋酥
小烤箱温度高的吓人,眼睛一直盯着温度计
还好成品比较...
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过节就是吃、吃、吃……虽然吃的很单调😄
尝试做巧克力围边,容易上手可是做好不易
感觉这个围边适合做8寸以上的
纪录一下不...
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开始烘培至今正好整一年
从一窍不通的烘培盲到现在略知一二
非常感谢@zhenzhen
把自己学到的知识毫无保留地分享于我...
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继续草莓鲜奶油蛋糕😄
摩卡奶油有点打过了,抹面粗糙了😂 #晚餐•2016年12月29日##蛋糕那些事##我的甜品屋#
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6寸的小蛋糕装不了太多东西
8片草莓、一圈奶油把圣诞老人搞得动弹不得😂😂 #午餐•2016年12月28日##蛋糕那些事#...
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