湖南志明厨师学校 湖南志明厨师学校
凤尾刀法是一种艺术性与实用性兼具的精细刀工技法,常用于腰花、鱿鱼等食材的处理。它通过特定角度与深度的切割,使食材在受热或...
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本来在湘菜领域中是叫凤尾腰花
老黎怕大家切不出 简化了
但课程中还是演示了凤尾刀法🙂
#爆炒腰花# #志明#
莯霂丶 莯霂丶
#爆炒腰花# #午餐•2025年2月13日# 这真的是分秒必争的菜,稍微不注意就容易炒老了。
篮球狗爱喝茶 篮球狗爱喝茶
春节就给家里带一些不一样的味道#酱香龙虾尾# #爆炒腰花#
快落星星 快落星星
#爆炒腰花# 按这个菜谱做出来超级超级好吃~~😋菜换成了包菜
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