#学厨笔记#
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霖家小土豆
霖家小土豆
#午餐•2019年10月22日#
水盆羊肉
二斤羊腿肉
专门让店家帮选得较瘦的肉
四人量稍微有点多
勉强吃完。
#学厨...
霖家小土豆
#晚餐•2019年10月21日#
油泼裤带面
面压得有点薄了
但吃起来香辣可口！
#学厨笔记#
☞油泼裤带面:
...
霖家小土豆
#晚餐•2019年10月15日#
豇豆炒土豆、青椒炒肉、豆饭。
这天气
吃饭得速度真是赶不上菜凉的速度。
今晚的豆饭终于...
霖家小土豆
#晚餐•2019年10月14日#
白菜炖粉条，地瓜饭。
今儿真有点一秒入冬的感觉
家里也冷
晚餐吃炖菜暖暖和和。
地瓜...
霖家小土豆
#晚餐•2019年10月6日#
水盆羊肉，花卷。
还是一斤羊肋排
这回买得有点肥
补刀先森觉得炖肉料可能加多了
影响了汤...
霖家小土豆
#晚餐•2019年10月5日#
麻酱拌面
大降温
凉面是不行啦
那就温拌面！
补刀先森掌勺
分分钟搞定！
香菜多多
嗷嗷...
霖家小土豆
46L的烤箱还是有点小呀
这回用了3g海盐
我觉着有点咸了
整形时
薄厚有点没按均匀
边儿我整得厚
吃起来像软面包。...
霖家小土豆
#晚餐•2019年9月25日#
水煮肥牛
艾玛，肥牛涨价啦
49一斤
比以前贵了十几元
#学厨笔记#
☞水煮肥牛:...
霖家小土豆
#晚餐•2019年9月20日#
羊汤
今天买了一斤羊肋排
忘买金针菇了
我这从小不爱吃羊肉的“假”内蒙人
现在居然也能爱...
霖家小土豆
给我爸妈做得胡麻油花卷
做完了才发现下厨房这个方子
胡麻油我也没提前烧热
唉，真是一通乱做
以前在呼和
姥姥经常做
只是...
霖家小土豆
#晚餐•2019年9月16日#
炒饼
烙得全烫面葱花饼
擀得有点薄了
忘了腌制的肉丝是加了老抽有咸味儿的
最后盐加多了
...
霖家小土豆
#晚餐•2019年9月2日#
葱花饼
今天我又把水量加多了
不过吃起来倒是很软！
#学厨笔记#
☞葱花饼:
共4...
霖家小土豆
#晚餐•2019年8月5日#
炒叉子、7喜苦瓜。
亲戚家种得苦瓜
切开真是吓了我一跳
红瓤儿我是第一次见
差点看成虫子
...
霖家小土豆
黄瓜有些少
补刀先森说黄瓜再炒一会儿就更好了😂
#学厨笔记#
☞黄瓜炒蛋:
鸡蛋3颗
黄瓜半根，我放了几片有点少...
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