#学厨笔记#
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霖家小土豆
霖家小土豆
#晚餐•2019年6月14日#
茄丝拌面、皮蛋豆腐
就是都少点香菜
唉，今早大雨没去成早市。
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☞面条...
霖家小土豆
又来打卡！
哈哈超赞的春饼方子！
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☞春饼:
①致臻嘉品砂子粉150g+76g水，
②揉匀，醒20分...
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#晚餐•2019年6月13日#
春饼、胡萝卜炒土豆丝、豆芽干豆腐炒肉、蛋丝。
每样菜都不多
全部光盘！
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#晚餐•2019年6月12日#
韩式拌饭、韩式炒年糕、杨梅汁儿、紫生菜。
#学厨笔记#
辣酱比例见图5
只是我都没加...
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杨梅汁儿
终于等到你还好我没放弃
6月杨梅季
终于买到了不错的杨梅
只是价格比往年贵了一半儿
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☞杨梅...
霖家小土豆
吃起来沙沙的很美味！
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☞咸蛋黄炒饭:
没加醋和姜
咸鸭蛋黄先碾碎
油+花椒粉+碾碎的蛋黄，炒出沙...
霖家小土豆
肉片换成肥牛也是超赞！
真是香嫩爽滑
嗷嗷香！
必须给堂妈疯狂打call😍
米饭、汤、菜、肉，一口端
麻辣鲜香好享受！
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霖家小土豆
#晚餐•2019年6月9日#
水煮肥牛、米饭、豆浆、紫生菜。
补刀先森晚上做得水煮肥牛真是绝了！
肥牛吃起来香嫩爽滑！麻...
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一发前是我揉得面
水量有些多了
只好又加了些面粉
哈哈手残党无疑了！
一发后是我先森负责的
我真是好佩服他呀
擀得面皮...
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#晚餐•2019年6月1日#
豆角焖面，菠菜粉丝干贝汤。
#学厨笔记#
☞豆角焖面:
两人量
第一次用大面豆也...
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#午餐•2019年5月31日#
豆枣粽
两个小时才包了40多个
技术有限
以前加过黑米
有些影响口感
这回只用红豆、绿...
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#早餐•2019年5月29日#
豆沙卷、烤南瓜、玉米奶粥、虾皮蛋羹，荔枝、草莓。
补刀先森尝了一口玉米奶粥
皱着眉头说...
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#晚餐•2019年5月27日#
全烫面葱油饼、豇豆土豆炒肉、生菜。
补刀先森烙得饼好好吃呀！
咬一口
咔嚓的酥脆声不绝于...
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#晚餐•2019年5月26日#
乱炖，豆饭
大面豆做乱炖可真香！
豆饭好好吃
饱腹感强
营养还丰富！
现在只会从我关注...
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