霖家小土豆
做法稍有改动！
清理冰箱现有食材
有啥放啥
哈哈不走寻常路的乱！炖！
感觉还是干豆腐更适合炖
豆腐泡还是适合麻辣香锅。
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霖家小土豆
皮蛋豆腐堪称最佳CP
嗷嗷香！
做法稍有改动
#学厨笔记# ☞皮蛋豆腐:
一盒内酯豆腐，一颗皮蛋，三四根香菜。
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霖家小土豆
我家做得少油版
拌饭吃必须饭扫光！
做法有点变化
记录如下
#学厨笔记# ☞肉沫茄子:
1个大绿皮茄子，半个大青...
霖家小土豆
用得面包机做得100%全麦吐司
这回料多多
哈哈其实是清理冰箱食材
把家里现有的肥牛、生菜都夹上了
炒肥牛时比上回增加了...
霖家小土豆
地瓜换成了铁棍山药
再包点豆沙馅儿
蒸着吃清淡些
就是感觉山药饼比地瓜饼要粘一些
可能铁棍山药本身就比地瓜要绵软。
#...
霖家小土豆
用得娃娃菜
菜帮有些厚
所以用刀片得
菜叶是手撕哒
还加了些平菇也不错
炒蘑菇的菜要多姜才香！
就是平菇今天撕得有点大了...
霖家小土豆
饭扫光系列
就是我切得豆角丝太短啦
补刀先森回来一看直乐
哈哈下次改进！
#学厨笔记# ☞豆角丝炒肉:
肉丝+花...
霖家小土豆
晚餐葱切多了
只好这个菜炝锅也加点
茼蒿曾经是我最不爱吃得菜
三年前不知怎么口味突变
居然爱上了
#学厨笔记# ☞...
霖家小土豆
换成了南瓜泥
南瓜泥:糯米粉＝2:1
加得豆沙馅儿
改成蒸比较清爽
比东北粘豆包都好吃
也比粘豆包好消化一些
就是我这个...
