不食藕
消耗做麻糍剩下的熟豆面，大概50g黄豆面，250g面粉，40g高筋粉，一大把红枣 还加了一些奶粉和一个小鸡蛋，香香的。就...
森待面包如初恋
2023.12.25 椰香黑米馒头
400g面粉（220g新良13.5% 180g11%面粉→综合成12.37%）
室温...
森待面包如初恋
#馒头# 2023.12.24第二次厨师机做馒头
面粉400（新良13.5%面包粉）
室温凉水221+40 最后大约又加...
森待面包如初恋
#馒头# 时隔三年半回归下厨房！
2023.12.22 第一次用厨师机做馒头
面粉501g（蛋白质含量11%）
酵母1...
不食藕
最近好忙，也好累，朴朴的速冻馒头已经占领冰箱了😂
第一次尝试在馒头里搁地瓜签！但是放的太少啦，毫无感觉…… #胖藕姐姐的...
尤克的美
居然在买了这么精华的馒头总结课以后再去买了老师的刀切馒头课，是有多爱啊，其实这节课已经讲尽了，刚看完了全程视频，对这几天...
龙虾2016
前面三图是酒糟馒头 偶随意放的 用量大概和方主差不多 所以交个作业 我没加糖 揉成团后才想起加酒糟 废物利用 用的一发 ...
豆脑在做菜
第一次做成功了！但是二层的就做失败了！夹心的也不太好。但是最顶层不夹心的，就非常成功！发现就是要多揉揉！时间要揉够！还有...
不食藕
家里只剩下粘米粉和高筋粉，瞎搅和搅和整了一群美味的丑馒头 也许是揉的不太够 但是高筋粉咱尽力了😂一半加了多多的腰果和红枣...
