#土司发烧友#
有拉丝强迫症..一定要看到有拉丝的面包尤其是土司才会高兴得起来
不然我会很伤心滴...
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Dear6Hm-
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心情不好发存图,不要管我..
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心情不好发存图,不要管我..
不许笑!!
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其实这本书的天然酵母的面包都大同小异,比起这个土司更喜欢葡萄干的那款
以前总是觉得天然酵母...
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放冰箱发酵了一晚酸味很明显哎..之前做了一次直接温室发酵的酸味没辣么明显,然后..唔..还蛮好吃...
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#松下面包魔法学院之烘焙达人#
这款天然酵母用量达到200g真是开心死我啦!真是不怕喂了用不...
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哎呀!今天实在是太无聊了,就做面包,我一直很不喜欢做面包是因为要揉面揉很久,相反蛋糕就简单多了,这...
Dear6Hm-
#土司发烧友#
上次不成功很有韧道啊!我一气之下买了面包机揉面!总算全是成功了!-_-#
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再来一张完整的,外面很脆里面很软
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很松软,不知道冷了会不会,第一次用面包机烤,老妈嫌颜色不够深,用的是浅色后来焖了一下才有这个效果
Dear6Hm-
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软是挺软,可是为什么我的介么黄-_-||还是土黄-_-#
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我觉得可以做的更好的,切开不用保鲜纸裹着就会变硬,会拉丝,可是我觉得做的不好。。
Dear6Hm-
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内部图,总觉得做的没大家的软(╯□╰)。。
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不小心放多了2g盐,咸味比较明显
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元芳你怎么看?
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