阿拉是乖小宁 阿拉是乖小宁
家里只剩200克波兰种全认里面了
300克奶酪奶酪加30克糖粉
面团110克，加30克奶油奶酪
225度18分钟，最后有...
 喵星人和面包师傅 喵星人和面包师傅
肉桂卷是面包师傅对冷空气的敬意٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
 阿拉是乖小宁 阿拉是乖小宁
原方子面团，含水量略高，多加了20克左右粉面团出缸800克左右，80克/个，加20克左右奶酥
耐高温巧克力豆吃完了，意思...
 凉公子 凉公子
含水量为72%。
免揉、浸泡、折叠4次，冰箱冷藏一夜、今天上午烤制。
成品气孔狂放不羁。#我爱面包#
 喵星人和面包师傅 喵星人和面包师傅
#我爱面包#玩Hi了的面包师傅
 zll吃货 zll吃货
大爆头
 zll吃货 zll吃货
面团真的好难打
柔软的很，好吃的狠
哈哈哈
 zll吃货 zll吃货
香死了，更喜欢打开料理机的一瞬间
 June在这里 June在这里
1.5倍量加了奶酪馅刚好小北一盘三个，（厨师机揉面7分钟，室温发酵1.5小时折叠三次，冰箱冷藏16小时折叠三次，回温半小...
 Ada纤尘 Ada纤尘
#晚餐•2019年9月21日# 昨晚做的料多多的全麦吐司🍞路上吃😊50％的黑全麦粉，放了超多的红枣、核桃、葡萄干、南瓜籽...
 喵星人和面包师傅 喵星人和面包师傅
春天到了，花该开啦#晚餐•2019年3月30日##我爱面包#
 喵星人和面包师傅 喵星人和面包师傅
继续练习#我爱面包##晚餐•2019年1月4日#
 毛线都好吃 毛线都好吃
#早餐•2018年12月21日#
「我的煎蛋技术还是那么好」

裸麦煎蛋起司热烤三明治
rye bread fried...
 毛线都好吃 毛线都好吃
#早餐•2018年12月21日#
「我的煎蛋技术还是那么好」

裸麦煎蛋起司热烤三明治
rye bread fried...
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