小糯米Claire
完全照搬方子，成功！不过我用的是番薯粉，英文倒是和木薯粉一样，也是tapioca，但是番薯粉本身结块很严重啊！不知道木薯...
小糯米Claire
面粉300g，糖25g，黑芝麻粉25g，牛奶200g，酵母2.5g。松下面包机饺子面团程序揉面2次，冰箱冷藏发酵了一晚上...
小糯米Claire
300g面粉，185g牛奶，20g糖，2g盐。面包机揉面两次后发酵，最后整形用了点面粉。擀成大薄片然后卷起，再塑料板刀切...
小糯米Claire
蔬菜汤当午饭~我喜欢很酸很重的番茄味，加土豆和蘑菇，最后来点麻油！生活真美好，就是缺点蛋白质( ´•༝• ` ) #午餐...
小糯米Claire
又做。。。终于把一小盒抹茶粉用完了！这次奶油裹了125g，还可以，估计对我来说100g就够了，只是卷起来不会那么饱满好看...
小糯米Claire
其实牛奶多倒了5g。加了植物油以后，先加了6g抹茶粉，这样抹茶粉在油脂里比较容易均匀。然后再牛奶，再低粉，这次低粉用了4...
小糯米Claire
墨尔本时间已经到我生日了，别问我几岁，我永远18岁( ´•༝• ` ) 零点在做蛋糕卷中度过了。最近做蛋糕卷已经很顺手，...
小糯米Claire
200g奶油加了17g糖，和一点vanilla essence paste。卷出来已经很饱满，对我来说，可能150g更合...
小糯米Claire
四蛋，糖略减，41g低粉，5g抹茶粉。175°烤15分钟，然后关火焖2分钟。还热着就被我拎出烤盘，太软了所以正面就多了好...
小糯米Claire
最后一个饼，想到顺手拍一张。男人的夜宵，鸡蛋 牛奶 全麦面粉 盐 少量糖 椒盐 黑芝麻 葱 一点点泡打粉。我没吃我不喜欢...
小糯米Claire
白灼油泼baby broccoli。专门查了下，这玩意儿是西兰花和芥兰的杂交品种，不知道中文名字是啥。。。各种生抽加点水...
