我是雯子呀
我怕不太行,加了谷元粉,厚!晾凉了不回缩,味道也可以。容器里室温醒面20分钟,醒了两次半,装盒之后又醒了半次。
没预热烤...
旺仔奶奶啦啦啦
新良纯黑金全麦粉(不加白面粉)+内蒙黄油+白砂糖30g糖,其他材料克重和方法都按原作者的,成功发到80%
#全麦吐司#...
kki北
黄油替换了橄榄油,隔夜发酵了,成品不错,不赢就是纯全麦一股糠味😂这个隔夜低温发酵感觉很不错,其他吐司配方也可以试试看,比...
牧辉一
#全麦面包# 烤的时候麦香真的很浓,果然我不是单纯喜欢吃,烤的时候的香味才是我最喜欢的
爱吃爱煮的Hanna...
看了很多做面包的教程,自己做了几次,还都是挺成功的,总结下需要注意的几点供姐妹们参考:
【关于配料】~~~~
√ 高筋全...
Penny不吃糖
幸福感满满的麦满分/英式马芬早餐
控糖开始后,粽子我基本不吃的,升糖指数太高。这款50%全麦英式马芬,真的超级好吃,孩爹...