蓝山梦幻咖啡
50g低粉换成全麦粉,颜色深了点,但还是很松软,不错!
两种口味,撒椰蓉的是红豆馅,撒白芝麻的是肉松馅!
明天的早餐~
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蓝山梦幻咖啡
2015年是我进入下厨房的第二年!2014年2月一个偶然的机会⏬了下厨房,一开始也就看看大家在做些什么,自己并没怎么做,...
蓝山梦幻咖啡
母亲大人今天生日🎂,我和女儿联手给她做了个蛋糕,蛋糕是用的戚风6寸的方子,糕体比较松软,奶油是女儿裱的,看起来还不错哦~...
蓝山梦幻咖啡
好像还是发过了,都连在一起,花卷纹路不是很清楚,挑了个稍微好一点的拍个近景😊,等会给爸妈拿去!
#晚餐•2016年1...
蓝山梦幻咖啡
中种法的确好,超级软,二发40分钟就有8分模了,175度35分钟,色泽正好,烤好基本满模了!
#晚餐•2015年1...
蓝山梦幻咖啡
抹茶红豆芝士面包
用的是夹心麻薯抹茶软欧的方子,只是把麻薯夹心换成了红豆芝士夹心,应该也不错,唯一失策的是还是应该好好割...
蓝山梦幻咖啡
第一次做玫瑰花形状的馒头,对于不会擀皮的我,已经尽力了,尽量擀成圆形,不圆的拉成圆形😅😅😅!没蒸的时候花瓣还是不错的,蒸...