yaoma爱蛋糕
感觉自己可以放弃水浴法类的蛋糕了,没出炉就缩了好多,是模具太大了吗?下火180度10分钟,上下火175度30分钟,上下火...
蓉食荟
冰箱里还剩着半盒芝士,快过期了,今天有空拿出来做个轻芝士蛋糕,以前都是习惯先放冰箱一晚再吃,但那种口感一直不是太喜欢,直...
加油哈新手
方子太细致了,读了方子和问题解答,跟着方子做,我觉得应该算成功吧。一点点遗憾,脱模时表面沾掉一点点,上色可以再深点。
宇繁好
第一次做轻乳酪蛋糕,烤得有点扁但是其实口感是很湿润的,绵密的口感,淡淡的cheese味道。还蛮好吃的。蛋白打发得不够好,...