#小白和小黑#

最近超迷Sourdough Bread～ 感谢小黑和小白辛勤滴工作！我会好好喂饱泥萌哒～😊

来自 marie_喵喵
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减量减量！割的丑，下次再来。。 #小白和小黑##喵喵的欧包#
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超爱黑麦！！！香死了～ #小白和小黑##喵喵的欧包#
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消耗剩余酵种～

用锅就不会有图3了，石板可以看它慢慢鼓起的过程，很美妙！ #小白和小黑##喵喵的欧包#
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用锅烤尊的好害怕😨好像还是比较喜欢石板。。皮很脆，内芯柔软湿润，第一次这么整形，收口朝下没割包，自然裂纹。往后翻3，4组...
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手机原图无滤镜也能看出它多好吃😋，F家被捧得有点儿高！ #小白和小黑##喵喵的面包#
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做了几次还是切成渣，还好二发后快掉出来的馅又自动裹进去了！今天生日的宝宝再过生日要四年后。。怀念夫人常来的日子～ #小白...
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做的天然酵种版本～可可粉少了10g颜色也还不错！ #小白和小黑##喵喵的欧包#
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喜欢 #小白和小黑##喵喵的欧包#
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没有葡萄干用了无花果 #小白和小黑##喵喵的面包#
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等到切开才能睡疯了疯了，正反面都照一照！ #小白和小黑##喵喵的欧包##深夜厨房#
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昨天重温了幸福的面包于是有了这个～^_^

冰箱好几天的小白42g
高粉160
全麦70
温水135
干酵母1.5
盐3...
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我也有小兔纸了哈哈～现在担心冰箱二发的那一个，明天惨剧重演唉！😁😁

去旧金山没吃原版好遗憾！！！ #小白和小黑##喵喵...
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面团分了两份，一个冷藏，一个直接烤。

整形的时候还好好的，是个大气球来着，二发3h藤篮出来就变惨剧！死死粘住衬布啊，真...
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整形的时候粉撒多了卷了好多面粉进去😁😁，下次要小心！！图二像不像法棍？哈哈～

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