陆荷
一次过,非常好!大概有六七成像了。牛街那边的驴打滚更软和些,我觉得可以多放一点水。蒸出来之后确实有点硬,不好擀,但是如果...
陆荷
味道非常不错。没有鱼露,但也不碍事,加了半茶匙糖,感觉味道也鲜了。记录一下,中火两面煎肉,每分钟翻面,大概11分钟左右是...
陆荷
在云南餐厅吃到了薄荷牛肉,跟这个方子有点像,只是多了一点牛肝菌。只用牛肉会少一点风味,因此从另一个方子里先炒了牛肝菌:干...
陆荷
按着方子来的,一次过,非常成功。没有加开水,就是用水壶里剩的500克40度左右的温水混进去,小火慢慢加热。无须过滤也得到...
陆荷
#想家# 很好吃!没有豆瓣酱,就用吃面用的担担面酱替代了,买不到藕,就用土豆替代了,同样好吃!!
Phosphoryl...
在Ithaca, NY 定了25刀一个的空运大闸蟹,到的时候还活奔乱跳的。大四了,大学生涯第一次吃到大闸蟹!!蟹黄很给力...
Phosphoryl...
在海外第一次做也是第一次吃到红烧肉😭😭原来汤汁还可以闪闪发光!!
果然上海人的红烧肉就是偏甜口嘿嘿😋改成加15块左右的冰...