北山小悠子
厦门厨友社一周年纪念
一年后我们又相聚于此
去年七月我们在这边一起喝茶
今年七月我们要一起瘦瘦瘦!
羁绊越来越深!!!
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ELLEN私厨
「兩個人的羅曼蒂克」
許多年前的今天
就在平凡的生活里
遇見了你
就這麼遇見了
如果不是注定的
又怎麼會如此的巧合
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ELLEN私厨
京东赞助的书籍《全世界最简单的西餐》很棒!
哪怕是厨房小白也轻松搞定逼格西餐!
还有我厨设计的专属书签!
每一样都爱~
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ELLEN私厨
【迷迭香酥粒烤羊排】
活生生的一道硬菜
和网红两个人愣是把它给消灭了
哈哈~不要白眼偶!
具体咋做回头上菜谱
大家等住哈...
ELLEN私厨
【煎鹅肝佐焦糖绿提】
煎鹅肝一定要注意火候
其实完美的鹅肝只需要少许橄榄油
即可激发它的美味
因为鹅肝口味偏腻
所以我熬...
ELLEN私厨
【大虾柠檬青酱意面】
这里的青酱我并不是用罗勒做的
因为罗勒青酱总是容易氧化
我发现用新鲜的柠檬叶做青酱
不但不会氧化,...
ELLEN私厨
【鲜贝番茄浓汤】
所有西餐的浓汤,永远喝不腻的就是番茄浓汤!
所以这个标配必须有~
再用葱油煎一块新鲜带子,哦了~
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ELLEN私厨
【罗勒芸豆沙拉】
一道简单美味的沙拉
青酱和洋葱、芸豆就这么简单奇妙的组合
洋葱的和芸豆吃起来的口感确实甜的
#晚餐•...