波妞儿开心 波妞儿开心
#转化糖浆##广式月饼#自制转化糖浆。今年中秋准备做只广式月饼🥮,提前自己熬制转化糖浆,方法不难,细节取胜,漂亮的琥珀色...
回眸一瞬 回眸一瞬
#早餐•2019年8月14日#转化糖浆,1500克糖,800克水,4个青柠取到140克柠檬汁,耗时75分钟,记录一下,以...
嘟嘟的小小厨房 嘟嘟的小小厨房
#2019月饼季# 熬制转化糖浆,拉开2019月饼季的序幕~~
甜美可爱萌 甜美可爱萌
#转化糖浆#三伏天里熬糖浆!真的就是:熬啊!熬啊!熬!!!😅



其实是存图来的,7月18日就熬好了!因为答应小王子给...
阿错错 阿错错
完美的琥珀色,一股脑把东西全当进去了用电饭锅熬的也不敢搅拌。
麦麦芳 麦麦芳
一半的量,刚关火时的颜色,图三是去年熬的
瑾瑜瑭 瑾瑜瑭
为中秋做准备
肖飞燕 肖飞燕
#虾仁炒西兰花🥕# 第一次熬糖浆,完全按方子做的,水开倒入柠檬汁后小火熬到115度关火,漂亮的琥珀色。
Eggbaby Eggbaby
复熬了两次,总觉得稀
Ankie Ankie
颜色有点深,味道有点苦。是不是失败了😂😂😂
今天吃蛋了吗 今天吃蛋了吗
#转化糖浆#
发现个问题
之前应该是把克数调错了
原方用量 我的砂锅承载的下

用的光波炉800度火
45min
虽然...
missing you_0fds missing yo...
刚做完的糖浆,晾凉ing。期待能够做出完美的月饼。#转化糖浆#
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