菲豆妈
羊肉烩面～天气渐冷，突然想吃羊肉烩面了。鸦儿李记买了一斤羊后腿肉，今天用了一半的量。面是昨天包饺子剩的面，擀薄了当面片了...
菲豆妈
肉夹馍～馍是买的现成的，电饼铛中火正反面各2分钟即可。猪肉用的前臀尖，因为儿子不吃肥肉，没用五花肉。自己做的就是好，夹了...
菲豆妈
家常烙饼～做了一小张，200克面粉，70克热水，80克常温水，油酥（18克面粉，20克花生油，1.5克盐），电饼铛中火正...
菲豆妈
羊肉汆面～特别简单又好吃的一款面。鸦儿李记一斤羊肉片，羊肉片先焯水，盛出。再放两棵大葱，薄盐生抽，老抽，一点白糖，简单翻...
宅姨
#面食# 备用记录
懒龙(肉沫卷)
材料:
中筋粉200克(加入少许白糖，盐，玉米油)
水100
酵母2
五花肉馅18...
天目轻食
酵素拌面•轻食│低脂纯素
材料：杂粮面，酵素养水，粉盐，有机酱油，酵素，拌料等。
制作：酵素养水大火烧开，下杂粮面，煮开...
Anluna
每周有空就卤两斤牛腱子，分装好慢慢吃，晚上饿了喝个啤酒切点牛肉🍻
老抽放的少，不喜欢颜色太重
#午餐•2024年6月9日...
