小面甜 小面甜
椒盐花生馅
花生粒碎。750克
花生粉。    500克
糖。           250克
牛奶。       少量
...
 拾玥厨房记录 拾玥厨房记录
记录，解锁自制冬蓉。
# 10几公斤的冬瓜，净肉约10斤，炒出来900多克。
# 你以为炒栗子馅够虐了？
# 不！没有最...
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自制芝麻馅
# 再调整改良
# 炒制过程香气扑鼻
# 应属最爱，没有之一。

#月饼馅##馅料#
 拾玥厨房记录 拾玥厨房记录
记录，白豆沙再试。
# 都说是配角，咽罢有余香。
# 若不熟悉，几可乱真。

#月饼馅##馅料#
 拾玥厨房记录 拾玥厨房记录
记录，自制莲蓉。
# 2次调整改良
# 以前不爱，现在爱了。

#月饼馅#
#晚餐•2021年9月14日#
 风中幻影 风中幻影
外卖的都特别甜，自己炒的降低了糖分和油量非常健康。
莲子250白糖70麦芽糖浆140葵花油120黄油20记一下免得忘了。...
 duoer-81 duoer-81
1000g冬瓜  1000g哈密瓜 180g白砂糖 100g麦芽糖浆 没加柠檬汁 快炒好的时候觉得太粘就加了20g玉米油...
 hey，傻姑娘 hey，傻姑娘
中秋节自己做的月饼才更有意义🤪#午餐•2019年9月8日##中秋#
 嘟嘟的小小厨房 嘟嘟的小小厨房
#2019月饼季# 昨晚炒了白芸豆馅，白芸豆馅十分清淡，可以作为基础馅料，然后加入各种食材，就可以做出很多时尚可口的馅，...
 嘟嘟的小小厨房 嘟嘟的小小厨房
#2019月饼季# 昨晚炒制的莲蓉馅，今年新鲜莲子早早就没卖了，用了今年刚晒的干莲子，炒出来也一样好香，多了浸泡和掰开的...
 Champioy Champioy
用的冰皮方子，10g椰浆粉，蒸出来椰香味超级浓郁，很香很好吃。带手套操作不会粘手，要涂粉脱模，馅是自己炒的绿豆沙，中间包...
 若湘 若湘
为什么我眼神深了一些？
 Leehom3 Leehom3
炒红豆沙真的有点点崩溃[伤心]为了把它搅得细腻，动用了家里所有的机子（每到这个时候就特别想要[好喜欢]一台破壁机）最后居...
 novoamor novoamor
#午餐•2018年9月9日##月饼馅#只有水怡的姐妹们！！！！水怡可以代替麦芽糖啊效果超棒！！！【重点】方子超好我可以说...
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