Jin的厨房 Jin的厨房
前几天做的乳酪半麦牛角
经验分享请见上一po
以上!
#晚餐•2015年11月7日##十分之一只吃货,十分之一个厨娘#...
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#实践经验分享#之 朴素的乳酪半麦牛角

今天早起给家人做早饭
牛角包真是香得不得了
长得也挺讨喜对不?

自行“篡改”...
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姑娘们炸鱿鱼圈儿的时候务必谨慎
这货的油星子可不是闹着玩的
我手被烫好几次
只好把塑胶手套戴上

今日摆拍太随意◝⁽ ˘...
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【六寸柠檬戚风配枫糖】


有时候简单就挺好


以上! #晚餐•2015年10月26日##Cynthia爱分享##十分...
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#十分之一只吃货,十分之一个厨娘#
前面一po有#无私分享摆拍小经验#
欢迎厨友查阅~
以上! #晚餐•2015年10月...
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#无私分享摆拍小经验#今儿是重阳节
受亲妈嘱托做西洋大饼给家里的老头老太尝鲜

把食材切好一层层往上码
最后死命洒上ch...
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每次去星巴克都忍不住点司康来吃
就因为它综合了面包与蛋糕的口感
绵密却不腻
松软又不实

用泡打粉制作
无需打发或者发酵...
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我们是黑椒汁鸡排&土豆焖面组合( ∫°ਊ°)∫ #午餐•2015年10月17日##Cynthia爱分享##十分之...
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土豆焖面、葱油拌面、油泼面
各种面食我都好爱啊啊啊
偏偏生在南方

按我妈话来说,就是:
谁叫你有四分之一满族血统呢
哈...
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#好久不po正餐#用的去皮鸡胸肉
腌制完成不加油
直接下平底锅煎
无油增肌之典范

害怕鸡胸肉腥味儿的厨友
腌料务必要加...
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#经验分享#:1.晾皮直接决定成败,墙裂建议自然晾干,实在手痒等不及就用电吹风,不建议用烤箱烘因为温度较难掌握。
2.小...
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#下午茶#=一条抹茶重起司布朗尼
+一杯锡兰红茶
+一本书
+一块阳光斑驳的窗

减半做了四寸大小
切出来洽两条
自己食...
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太写意了,颜值与口感并存₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
容我再po一张~
以上!

#晚餐•2015年10月12日##...
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