夜猫酱 夜猫酱
太好吃啦!包的巧克力币#餐包#
夜猫酱 夜猫酱
大成功!很棒的配方!加了奶油奶酪芝麻馅,有点扎实,下次还是用黄油做奶酥吧😂#餐包##黑芝麻#
叶子叶子叶叶叶 叶子叶子叶叶叶
万能面团,原味、全麦、豆沙、肠仔都好吃,
可DIY各种造型口味,做了很多次零失败!#餐包# #下午茶🥞#
Sushi与Brie Sushi与Brie
我减低了一点糖和油的含量,没有“面团改良剂” ,加入的鲁邦弃种也比原配方多很多。但不影响,烤出来还是很漂亮的。

感觉这...
巨大屋 巨大屋
黄油小腹肌  #餐包#
Bubble小太阳 Bubble小太阳
做了一堆面包,小烤箱还是不如打烤箱好用,夏天在半小时揉面起筋环节,面容易发,但不影响,就算黏黏糊糊,也可以往里放馅儿(我...
YSMM YSMM
胡萝卜🥕汉堡胚&胡萝卜🥕热狗胚
总结一下不足:
1.刷蛋液不均匀
2.汉堡胚要模具不要纸托,面团90g,这样才能...
爱烘焙的香香妈 爱烘焙的香香妈
#餐包# 牛奶淡奶油椰蓉餐包
时间关系,只发了一发,也挺好!
配方中的水我又加了点,多加了40g水
揉面的时候太干了,我...
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