LilyZ22
好好吃啊! 就是第一次淋ganache, 煮第一次放的太凉才倒, 流不下侧面, 再煮倒两次, ganache层有点厚, ...
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蛋糕做好了, 马上开吃!我抹面的课应该是全还给老师了. 我觉得裸的更好看呢. 喜欢吃鲜奶油但是又怕腻怎么办呢? 我在鲜奶...
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想吃蛋糕想了几天了, 终于昨天买巨型草莓, 刚刚烤好蛋糕胚,用了72%黑巧和Valrhona可可粉,减了10 克糖. ...
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下雨夜的星期五, 没什么地方好去的在家做甜品吃. 周师傅最爱的面包布丁, 中间还放了一层黑巧克力. #晚餐•2017...
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今晚请几个好同事吃饭, 又做我拿手的烤牛肋排了, 还有烤排骨加个沙拉, 两个甜品. 烤牛排切的时候忘记拍照了真是败笔....
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换成蓝莓的了, 最喜欢蓝莓爆浆. 酸酸甜甜的. 一出炉就消灭了两个小杯子. 其余的刷了糖浆等3 天后。 #晚餐•20...
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借地发图, 配方我是按照 Tyler Florence 的配方做的, 自己加了一张半的吉利丁片. 不然软爬爬的站不起来....
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做了5 倍的量, 3 天后才可以吃…… 但是闻着好香好香. 方子收藏了好久第一次做, 就是因为百香果不好找, 然后挺贵...