LilyZ22
有同事生日， 做了个千层给她， 居然做开了， 多做一个自己吃， 不然周师傅又看着别人的蛋糕眼巴巴的了. 饼摊的不够薄， ...
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我这个是桃胶，皂角米，雪耳，雪梨，百合，薏米，蔓越莓羹. 名字是够长的了. 昨天开始咳嗽了， 晚上喝了这个一碗后就没咳...
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今天桃胶发好了， 挺漂亮的， 晶莹剔透. 看上去好像也没什么脏东西. 不用洗了. 好不好连泡桃胶的水也一起发锅里煮糖...
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米芝莲3 星 主厨开的甜品店， 大马（他家的马可龙比正常的大3 -4 倍） 也有一半是空心的. 不过不看的话是感觉不出来...
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周末在同事家玩烘培， 收了3 个学徒. 哈哈哈！ 2 倍的分量， 一个做了榛子巧克力酱+杏仁片的面包卷. #晚餐•...
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香（chou）香（chou）的榴莲戚风. 昨天做了2个， 今天才脱模， 还是脱残了……蛋糕非常棒， 就是下次做糖要减些，...
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今晚的宵夜有昨天煮好的冰红豆沙， 加几个热的芝麻小汤圆和早上煮好的皂角米. 美帝好像没皂角米和桃胶这等奢侈品买， 这皂...
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蛋黄糊好干，又随手加了些牛奶. 倒扣时放车房， 2 小时就完全冷却了. 杯具的是让我脱模脱残了. 还2 个都惨了. 第...
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今天继续炖蛋. 昨天的太厚了. 今天又做了， 比配方多加了50克的水， 奶可能也多放了50克. 我倒牛奶时忘记打蛋的叉...
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我滴麋鹿蛋糕迷路了. 聖誕錯過了， 還好也能趕在新年之前露臉. 没烤蛋糕， 用泳哥的抹茶巧克力慕斯配方. 慕斯倒模出...
