唐花熊点香油 唐花熊点香油
啊啊魂淡又裂了~~但看着比上次要好。早饭时再检验! #早餐•2015年12月9日##Mua##心好累#
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(光线不同 但这是同一拨卷!)抹茶奶油馅不够了,马斯卡彭奶油馅来补,所以一半一半。近期不会再做卷了,决定继续尝试几次轻乳...
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原味卷,抹茶味奶油。觉得比小四卷好入手,以及做成毛巾卷不是个人偏好,而是因为另一面上色太深233。 #早餐•2015年1...
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近期最后一次做这玩意儿了…虽然快手 但太肥了233
模子太大 所以每个都不够胖~有些后悔 还不如少弄几个 让它们都胖点!...
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像评论建议的减了15g糖。感觉甜度ok但之前做的另一个抹茶玛德琳口感更好点…(也许这个方子黄油不够多?)
#午餐•20...
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今早做了柠香伯爵味的,再做个抹茶红豆味的好了~
抹茶粉:青岚。
一切原料都乘了0.75,足够填满这次新买的玛德琳模子。以...
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用电动的咖啡研磨机把伯爵茶(Teapigs!)打碎,最后搅拌面糊时保留茶渣。话说模子上面粉撒得太多了啊啊啊 结果贝壳的背...
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裂了!:o͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡╮(;´༎ຶД༎ຶ`)╭o͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡  
一切都乘了(5/6)因...
唐花熊点香油 唐花熊点香油
菜谱明了但刀工捉急系列!用的lindt的牛奶巧克力和70%,把水饴换成等量糖,加了一点marsala酒->酒味略淡...
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前一阵做的。被漏油冒烟吓尿了,所以还需再战。 #心好累##Mua#
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手抖撒了太多抹茶粉在表面,好心疼…(总共就没有多少存货TAT)饼太厚了觉得和吃过的口感差太多 哎心好累好郁闷啊TAT……...
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远近高低各不同…俩模子 其中一个根本就没满每个都矮矮的………T—T
加了一点香草精。很好用的一个方子,因为蛋量那么足其实...
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做泡芙剩下的鲜奶油今天当了蛋糕卷内馅儿。啊狗啃的切面…TAT #晚餐•2015年9月29日##Mua#