梅之小榭 梅之小榭
#梅家早餐#

南瓜玛德琳：
材料：黄油50g，鸡蛋液50g，白砂糖20g，低筋面粉75g，泡打粉2g，南瓜泥50g（...
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茄汁肥牛面：
番茄去皮切丁；锅中热油，爆香葱姜末，放入番茄丁炒出汁，可以用锅铲碾压番茄，再加入适量番茄...
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紫薯燕麦糯米粥：
紫薯去皮切小块，燕麦、糯米洗净，将燕麦、糯米、紫薯、清水放入电炖锅中，睡前打开预约，...
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泡椒凤爪：
材料：鸡爪600g、小米椒一瓶400g、白醋40g、凉开水100g、盐适量
做法：
1⃣️...
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#梅家早餐#

今天早餐很简单，

番茄牛腩米线，冰草，坚果酸奶哈蜜瓜碗，
晚上还预约了银耳桃胶红枣羹。

番茄牛腩是...
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鸡汤素面：
胡萝卜切片，香菇泡发切花刀，木耳泡发焯水，油面筋对半切，青菜洗净；锅中热油，放入胡萝卜、木...
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芝士肉松烤饭团：
米饭加拌饭料、肉松搅拌均匀，手上沾水（防粘）捏成团，饭团上盖上芝士片，入烤箱200...
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胡萝卜蒸饺：
胡萝卜切末，香菇泡发切末，肉末加生鸡蛋、蚝油、料酒、糖盐、生抽、葱姜末、胡萝卜、香菇、香...
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烤猪排：
猪排用敲肉锤两面打松，加新鲜柠檬汁、黑胡椒粉、盐，冷藏腌制一晚，早上取出，粘上一层面粉，一层...
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红豆椰奶西米露：
红豆加冰糖、水放入电饭锅，选择煮粥功能煮熟；锅中煮开水，放入西米，大火煮，要不停地搅...
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酸汤肥牛米线：
昨晚的酸汤肥牛，金针菇去根洗净，焯水，铺在盘底；锅中热油，爆香葱姜末，倒入黄辣椒酱炒香...
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皮蛋瘦肉粥：
米提前一晚泡好；肉丝加料酒、糖盐抓腌、加油炒变色备用，皮蛋切丁，生姜切丝；将所有食材放入...
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鸡丝凉面：
1️鸡胸肉冷水入锅，加料酒、姜片、葱段煮熟，放凉后用手撕成丝；黄瓜切丝；火腿切末，锅中热油...
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紫米糍饭团：
1⃣️紫米、糯米提前一晚浸泡，电饭锅中加比平常烧饭稍少的水煮饭
2⃣️饭团馅料：肉松；油...
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