加一乘九 加一乘九
现在的发粿做得得心应手 #发糕#  #白糖发糕#
大白C厨 大白C厨
75g(黑芝麻核桃玉米碎黑米大米)辅食米糊+蒸南瓜,1勺一段奶粉,100g面粉?宝宝9个月辅食,除了酵母没加其它,成功,...
大白C厨 大白C厨
75g(黑芝麻核桃玉米碎黑米大米)辅食米糊+蒸南瓜,1勺一段奶粉,100g面粉?宝宝9个月辅食,除了酵母没加其它,成品香...
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玉米面 加热水 搅一搅  等凉了之后放豆面,白面,全麦面,加酵母,加35℃的水 下手揉到无干粉状态
发酵2小时 再揉揉 ...
味觉之旅CPW 味觉之旅CPW
醪糟发面,玉米面和白面比例是1比2。蒸完是之前两倍大,比较成功,唯一问题是中心处略有不熟。
下次改良:
1、铺入盆地高度...
温吞水姑娘 温吞水姑娘
2岁漫漫的早餐列表里,必须有这个!今儿一早吃了1/6个!#早餐•2023年9月7日# #发糕#
小米宝的厨房 小米宝的厨房
碧根果红糖枣糕,水煮蛋,牛油果,芦笋,巴旦木,核桃仁和鹰嘴豆。

#早餐•2023年8月8日#  #发糕#
小米宝的厨房 小米宝的厨房
今儿早餐就吃碧根果玉米发糕呀!

#发糕#  #玉米发糕#
做菜好吃凭运气 做菜好吃凭运气
#发糕# 本来想做蛋糕,无奈没有打蛋器,手打鸡蛋坚持不下,一气之下加面粉和酵母做成了发糕😂
心简至净 心简至净
红糖经典发糕  很暄软 很好吃 很喜欢
感谢肖老师🌹🌹🌹
#晚餐•2023年7月14日#
#发糕#
心简至净 心简至净
按老师的红糖经典发糕课程做的 红糖没有了 用了太古细砂糖 成品很暄软 受到了家人的好评 感谢肖老师!🌹
#晚餐•2023...
做菜好吃凭运气 做菜好吃凭运气
#发糕# 玉米面发糕,两种面都多了十几克,水放多了些,达到流动状。用了两个四寸的模具+一个饭碗,七分满。孩子爱吃。
白可可Kris 白可可Kris
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蒸了红糖发糕,软软糯糯好吃😋
现在温度高了🔥真的发酵什么都超快
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