叮子皿
我想它想了好几天了，第二回做顺手不少。
第一次外皮嘎嘣脆是因为我竟然轴到把这么大体积的面团塞进一个吐司模里，导致为了让里...
叮子皿
一半高筋一半全麦，blackstrap molasses等量替换蜂蜜所以颜色深。软香软香～
昨天闺蜜来家里吃饭，本来犯个...
叮子皿
这是一道考验will power的难题！香的五迷三道，软又拉丝，我用muffin模做了12个，每个差不多54g。就是遇上...
叮子皿
我拉个伸的功夫它就发过了，然后顶烤着烤着就塌了⋯⋯第一次做手生，模样难看极了，感受一下什么叫糙吧。
BUT！味道一级棒！...
叮子皿
来个切面，作为人肉揉面机我也还挺满意的。其实我对造型啊内部组织啊没啥执念，我在意好不好吃哈哈哈哈哈「论一个不思进取的人⋯...
叮子皿
鬼天气，怎么拍怎么丑，无解。
好吃好吃好吃，私自加了点儿肉桂粉，和可可粉更配哟。这回用的大磨坊的T65，外皮儿崩一脸脆渣...
叮子皿
做包这件事，一回生二回熟，今儿又做了一个。
酵头的水用等量的乳清替换，总算把做脱水酸奶剩下的乳清消耗了，觉得给面包增加了...
叮子皿
第一届肉桂卷残联代表大会现在开始⋯⋯
我真是高估了自己的整形能力，苹果丁切大了，各种不服帖。不过好吃，香，冬天不用肉桂香...
