西式糕点（下厨房）

红糖枣泥戚风～自己炒的枣泥味道就是好👍😊 #晚餐•2018年5月8日##西式糕点##蛋糕#

红糖枣泥戚风～自制无糖枣泥和红糖真是绝配👍

方子量烤了一个15cm中空加高模和一个6寸心形。心形的量差不多，加高模的...

🍓草莓夏洛特～抓住草莓季的小尾巴😂刚才忘了选标签了，再来一发😛照片拍到一半开始下雨了[捂脸][捂脸]
#午餐•201...

大理石纹卷卷切面来啦～ 😍😍混入的这一摸红晕很是迷人啊☺️
#晚餐•2018年5月3日##蛋糕##西式糕点#

大理石纹胖卷卷～ 😍😍其实是反卷漂亮（图3），但为了那个烙印还是正卷了……等切开再来上切件照😊

为自己记录一下：
15...

天使蛋糕～

做冰淇淋多下来的蛋白没去处，做了几个方子的天使蛋糕都不满意，又来试试这个无油无水版的。完全按方子量操作，...

天使蛋糕卷～

做冰淇淋多下来很多蛋白，于是又来挑战一下天使蛋糕。可是还是一如既往的回缩、回缩、回缩☹️😩😫在烤箱里是...

卷卷卷，自己特别满意的一个胖卷卷～ 😍😍😍

为自己记录一下：
图6是加蛋黄前的状态
长帝调温135度，实际150
奶油...

个性烙印胖卷卷～😍😍😍

今天刚到手的烙印模具，迫不及待地做了个卷卷试试效果，结果就被萌到了……😝🤣超级喜欢！😍😍😍

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黑暗卷卷😅这颜色我搭配得……😅

抹茶色真是很难拍，同一个卷卷拍出的几张照片完全是不同的颜色……😂还有就是土鸡蛋真是抹茶...

泡泡澡蛋糕～小妞指定款😊

这款酸奶戚风做坯真是不错👍

为自己记录一下：
8寸圆模，酸奶93g、玉米油44g、低粉8...

咖啡卷和粉嫩卷～昨天准备的今天的早餐😋
这几天又开启了疯狂做卷模式……感觉还有很多想试试，可是人口太少，供大于求，我还...

☕️咖啡胖胖卷～这味道我喜欢😋今天没来得及，下次夹心奶油也要做咖啡味的😛

#晚餐•2018年3月11日##西式糕点...