七彩之扣 七彩之扣
可可小饼~
本来是做面包的，不知为啥发不起来，只好使劲揉搓做成小饼，口感外酥里软，还行。
160℃35分钟

秋.来.了...
 七彩之扣 七彩之扣
酒制青柠~
高度酒加冰糖浸泡青柠，制成后(1年)取出风干晾晒数日。就是等，等时间、等风、等阳光，最后等一个心情。
茶后一...
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手撕牛肉~
1斤米筒，做了两种口味。成品二十条。
#小茶点#
 七彩之扣 七彩之扣
韭菜盒子~
喝茶饿了，用低粉烫面，弄了几个韭菜盒子(饺子包法)
#小茶点#
 七彩之扣 七彩之扣
小饼~
低粉杏仁粉蓝莓粉黄油炼奶蛋黄
160℃10分钟，150℃12分钟
#小茶点#
 七彩之扣 七彩之扣
在新疆吃过大列巴，喜欢。没有坚果用黑芝麻代替，手残导致外形不入眼，但成品组织很好且操作简单。

阳台的三角梅真是赏心悦目...
 七彩之扣 七彩之扣
酥顶戚风~
#小茶点#
 七彩之扣 七彩之扣
黄油曲奇~
#小茶点#
 七彩之扣 七彩之扣
香竽司康~
好久不做了，裂纹和口感没有达到预期。
#小茶点#
 七彩之扣 七彩之扣
蓝莓酱放太多，有些露馅。橄榄型包法，放在模具里太挤，方了。口感有些偏干。 #小茶点#
 七彩之扣 七彩之扣
芒果鸡翅~
修剪下来的舞春花发挥最后余热~
莫名想起“在你最美丽的时候   我没有看到   看见你时   已是夏天的容颜...
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芒果鸡肉条~
剁好的鸡肉加芒果粒加鱼露蒜蓉南姜末柠檬汁糖拌匀腌制，裹上蛋液红薯淀粉面包糠(自己做的面包烤干碾碎)炸。芒果...
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无糖芒果面包~
出门赶不回来，发酵太过，失败了，像馒头。只好切片烤脆后抺果酱吃。
#小茶点#
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咸蛋黄椰蓉面包~
高粉250牛奶100鸡蛋58糖40混合搅拌至无干粉状入冰箱冷藏2小时。少量水兑酵母3抹在面团上揉搓均匀...
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