Confee南法康菲
🌟 焦香吐司搭配丝滑鹅肝,点缀脆香果仁,滴上酸甜葡萄醋,开启米其林级的一餐!😍简单又高级,解锁你的奢华滋味!✨
焦脆吐...
小Tong撞星球
💰 0失败!在家复刻米其林级法式鹅肝🍴
谁懂啊!人均几百的法餐“舌尖奢享”,居然这么好做!入口像融化的天鹅绒,红酒蓝莓的...
呱饼
煎鹅肝苹果吐司
用牛奶浸泡去腥确实有效!平常吃鹅肝觉得腥的人这次也不觉得腥了。
煎鹅肝+黄油煎苹果片+烤吐司,组装在一...
呱饼
鹅肝切片
趁着鹅肝刚送到,软硬适中,先切片!
不然根据之前的经验,冻硬了或者解冻后,不好找那个合适的度,好难切啊...
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呱饼
香煎鹅肝
黄油两面煎到焦香,因为没解冻,所以用余温再焖了会儿,搭配面包海盐、黑胡椒、水果片、柠檬汁,超赞🤤
#鹅肝# ...