百里香vs小兔99 百里香vs小兔99
炸鸡想要酥脆，只要鸡蛋加面粉就有鱼鳞一趟的酥脆，好简单！
      腌好裹蛋液，再去面粉里松松抖一圈，再反复1~2次...
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今天年初五，迎财神！🍻
      又蒸鱼啦！
      这次是鲫鱼，年前养了两只，还剩下一只，今天切了很细的条条...
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还可以，光盘。
     就是得头天洗白菜，次日拌。
#小兔子#
2024年初二小兔小龙来拜年
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年初二，小兔子中午来拜年🍻
      50克大米饭，柴火大院的长粒香，20克冰糖，1000克水，豆浆模式。
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又蒸鱼了，这次是鲈鱼，小兔子挺赏脸，吃了半条🍻😋
      明天年三十，蒸鳜鱼俺信心满满🍻
#晚餐•2024年2月8...
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味道非常棒！😋
试做了一个，成功入选年夜菜！🍻
#小兔子#
#午餐•2024年2月6日#
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五彩松花蛋
味道还不错！
2个皮蛋，2个鸡蛋，一根火腿肠
实际两次不用蒸很久，凝固就行
兔宝宝的晚餐，预热年夜饭🍻
#小...
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减半做的，我搓的小，不需要煮那么久，其实没有白心就可以了，以后搓大点有嚼头
     准备给小兔子做奶茶的🍻
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呵呵，今天试做下，为年夜饭做准备，味道还可以，卖相也好。就是淀粉只能加一点，不能加多，否则土豆泥会过软，口感不够酥，面包...
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鱼丸中火煮开后，
再煮3分钟就熟了😋
小兔子回来就喝鱼丸汤喽🍻
#小兔子#
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来张特写🍻
#小兔子#
#晚餐•2024年2月3日#
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鱼丸今天被我破解了🍻
刮刀代替了手搅拌、团鱼丸，30度温水帮助塑形。
就是去鱼刺还得学习。
天气冷把鱼肉放室外，再用破壁...
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说来惭愧， 蒸鱼我不会做，几年前蒸过一次，味道如何都忘了……
    今天顶着点小压力再次尝试，一这是小兔子的晚餐，他...
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味道非常赞！空气里有着异香，带着微甜微辣，吃起来又特别嫩，特别好吃！😋
#小兔子#
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