百里香vs小兔99
今儿个八月十五
妈妈说包点面月饼吧
爸爸炒芝麻
妈妈和面、揉胚
赶走了准备按面灯的样式来制作月饼的老爸
于是我被要求学习...
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腌了8-9天的鲈鱼，眼睛还没有变红。
今天取出用水随意冲洗干净，控干水烧制。
快好时尝了块肉，咸！赶紧加了2勺糖，汁较甜...
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用自制的干酵母，加水糖面养了一天半，有葡萄酵母的韧劲，面团里少加了点雪峰酵母，一发后又加了快3两面粉揉进去，加0.5克碱...
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中午的酸辣汤。
上次冻的一碗鸡汤，加了紫菜、火腿肠、木耳、黄花菜、鸡蛋，还按滑脊的方法做了肉片，出来的肉片真的超级嫰，就...
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今天做的半份，用的鑫乐高筋粉，水多加了50克，小块发的膨胀起来，我给揪的小小的，闻起来香香的，改天试做看发酵如何
202...
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上午老爸说想喝酸辣汤
跟做了这个方子，没有鸡汤感觉更清爽，获得了一致认可，大半锅都被喝光了。
用西红柿炒出...
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皮子特别好吃，就是不要擀的太薄，也不能煮久，不然口感也会打折
馅用别的配方，一次少下点最好吃，我下多了点😋...
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尾声啦😄
意犹未尽😄
蒜泥白肉超好吃!
皮烙一下更Q弹，切的薄薄的沾上蒜泥调料好...
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中午吃的西瓜皮饺子，全素馅超好吃！😋
昨天看到有这个方子，就发给老爸，昨天老爸就兴致勃勃的说明天吃西瓜皮饺...
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酱肉包子，带肉皮的哦
久未做，尝试了下，前几天带给小兔子几个尝鲜，下次准备用鲜肉包子的馅，生抽、盐换成黄豆酱，可...
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糯米粉加适量面粉，真是太好吃了！
糯米粉150克，面粉30克，做了10个。用电饼铛煎过后皮子又脆又粘，面胚3...
