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自熬糖浆版雪花酥
减了大量的饼干,增加了大量的坚果。没有温度计,也从来没有自己熬过糖,火候不熟,糖浆似乎稀了一点,拌各种...
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蘑菇酿肉
肉我用的是牛肉,虾是甜虾,盐放多了,就没有调汁。还好蘑菇是淡的这样夹在一起吃不会太咸。牛肉本身很好,但是比较不...
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一家素的素蛋糕
味道可以,就是蛋糕胚太甜了#初体验#
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体验新品种——素蟹饼&糙米拉面
自己熬的猪油渣,拉面里放一丢丢,嚼到真是满嘴留香!#早餐##初体验#
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靠夏日室温发酵的纳豆
#美食实验室# #初体验#
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小熊椰蓉面包
可爱又好吃,加了料,小熊需要减肥了。做着做着就笑了#初体验##homemade#
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酸奶酒酿提拉米苏
酸奶酒酿拇指饼干都是自产,冷藏了两个多小时就迫不及待地开吃了。风味独特。#美食实验室# #初体验#
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黄豆芽
用20克黄豆在牛奶盒里发的黄豆芽,直到烧好了才想起拍照片,记录一下我曾经做过的黄豆芽哈哈哈哈😃#美食实验室# #...
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小米松饼
小米粉和面粉1:1,糖极少。#初体验# #美食实验室#
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乳清面包
刚烤出来想,完了,这么硬的壳。掰了一块尝尝,哇!内部很松软。一款外脆内软的面包,有点意外。简单的口味,但我挺喜...
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不加糖不加油的芭蕉小蛋糕
家里没有鸡蛋了,就用四个大鸭蛋代替五个鸡蛋。鸭蛋蛋白打发相对比较困难,没有鸡蛋那么蓬松和坚挺,...
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