炊事兵李彪 炊事兵李彪
这个糖的温度火候也太难控制了吧……变种质地分分钟的事
叮当旎旎 叮当旎旎
熬糖技巧就是失败个一两次😛😛#糖葫芦#
懒人围观 懒人围观
糖葫芦,山楂好酸,做成糖葫芦好吃
蜜桃姑娘的麻麻 蜜桃姑娘的麻麻
一开始的几个糖的温度没有达到有点粘牙,其他的都很脆
榴莲香香香 榴莲香香香
小朋友被学校门口的冰糖葫芦馋到了
说:“妈妈你能给我做吗?”
可以的啊^_^都行没问题~
赛赛姐姐 赛赛姐姐
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Martina_S Martina_S
小姑娘自己洗干净、串好、熬糖、裹糖,开心吃糖~😄#我爱厨房#
可可甜心02 可可甜心02
还,阔以。。。熬了三次糖才成功的,前两次都糊掉了
乔乔恩嗯 乔乔恩嗯
总结
1,温度在148度时糖浆进冷水就变硬脆了,大概150度就开始裹糖浆了。温度控制太重要,新手做最好有温度计,否则失败...
魚可欣 魚可欣
好甜…好甜…好甜啊……
#糖# #糖葫芦# #冰糖葫芦#
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