超级淡人
烧饼（2个）：中粉134➕酵母1➕泡打粉1➕糖2➕水85。肉馅：68➕盐0.5➕葱水34➕油6。
做法：
1、面团揉光滑...
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如果不是不想再做一次，这图丑得都不想发出来！
组织略紧实，成品体积比中粉馒头要小些，微甜。材料（4个）：高粉90➕低粉6...
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是健康的早餐，还追求啥味道😄
材料（2个）：黑全麦粉80，中粉26，水53，酵母1。
#我的中式面点# #早餐•2025年...
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在收藏夹里长草好几年，终于可以移出了！
材料：中粉150，黑米粉9（揉好的面团取1/3加黑米粉），酵母1，炼乳12，牛奶...
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二刷，对比几年前拍的图，几年后也没好看多少🤦♀️
材料：中粉144，黑米粉36，糖18，耐高糖酵母1.5，猪油7，水8...
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三刷，刀切馒头长宽比例还是掌控不好！
材料（4～5个）
汤种：低粉15➕牛奶78
主面团：低粉144➕黑米粉36➕糖21...
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颜色浅浅的挺淡雅，材料（4个）：中粉150，黑米粉15，糖15，耐高糖酵母1.5，水75。
#我的中式面点# #午餐•20...
