#我的中式面点#
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能过冬的蝈蝈
超级淡人
回南天持续有一周了？还是几天？像生活在水帘洞里，哪哪都湿漉漉的！！！不喜欢！就连面团发酵都不好掌控！
拍照太久，馒头吹干...
超级淡人
下次就知道葡萄干不用泡水了！
趁天还没完全黑赶紧拍几张，切面都来不及拍！就这样咯！
#我的中式面点#
超级淡人
渣图系列
猪肝红和这啥子绿真的丑爆了！调色了又好像没调😢
老师的圣诞馒头太复杂，我就做个简化版的吧😄
2月再见了#我的中...
超级淡人
三月，你好
擀饼夹还需要练习
#我的中式面点#
#晚餐•2024年3月1日#
超级淡人
每年圣诞都赶不上打卡，今年先提前亿点打卡了😄
层次和造型不太满意，到时候再二刷吧！
#我的中式面点#
#圣诞节#
超级淡人
馒头面团延展性略差，核桃碎容易脱落，贝果馒头整形有点难度，成品粗旷斑驳。
#早餐•2024年2月29日#
#我的中式面点#
超级淡人
看到一款坚果面包造型挺好看的，就想着是否能做成馒头版本，事实证明，有些坚果是不适合蒸煮的！
一开始，觉得拉网刀使用率不高...
超级淡人
龙年大吉（橘）！新年快乐！🎉🎊
大年初一
#我的中式面点#
超级淡人
芋泥馅颜色的满意度战胜了面皮颜色不满度，决定留下这张照片
#午餐•2024年2月1日#
#我的中式面点#
超级淡人
二月，你好
2024第一图，造型好像还能改进一点😁
这段时间是湿冷阴天，继而阴雨天，潮湿回南天，光线不好都不能正常拍照，...
超级淡人
梅干菜和腊肠丁都有点湿，加了大量手粉面团才硬度适中。
#早餐•2023年12月29日#
#我的中式面点#
超级淡人
第一次做贝果造型，还比较满意。
在实践中慢慢摸索一个正确且漂亮的收口方法。
#早餐•2023年12月29日#
#我的中式面...
超级淡人
料理机打的紫米粉颗粒略粗
#晚餐•2023年12月31日#
#我的中式面点#
超级淡人
还有5个小时2023年就结束了……
展望2024。
#晚餐•2023年12月31日#
#我的中式面点#
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