超级淡人 超级淡人
上次捏包子还是去年，太久没练手了，可预知褶子捏不好。#晚餐•2024年3月30日# #我的中式面点#
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高糊图系列
温度大约20°C左右，湿度90%➕，酵母用量减到了0.5%，揉好面还没整形就发酵了！
拍照时光线也不好，修了...
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摆烂式拍照
耳朵和那撮毛都没做好#我的中式面点# #午餐•2024年3月23日#
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#我的中式面点# #早餐•2024年3月13日#
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回南天持续有一周了？还是几天？像生活在水帘洞里，哪哪都湿漉漉的！！！不喜欢！就连面团发酵都不好掌控！
拍照太久，馒头吹干...
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下次就知道葡萄干不用泡水了！
趁天还没完全黑赶紧拍几张，切面都来不及拍！就这样咯！#我的中式面点#
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渣图系列
猪肝红和这啥子绿真的丑爆了！调色了又好像没调😢
老师的圣诞馒头太复杂，我就做个简化版的吧😄
2月再见了#我的中...
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三月，你好
擀饼夹还需要练习#我的中式面点##晚餐•2024年3月1日#
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每年圣诞都赶不上打卡，今年先提前亿点打卡了😄
层次和造型不太满意，到时候再二刷吧！#我的中式面点##圣诞节#
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馒头面团延展性略差，核桃碎容易脱落，贝果馒头整形有点难度，成品粗旷斑驳。#早餐•2024年2月29日# #我的中式面点#
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看到一款坚果面包造型挺好看的，就想着是否能做成馒头版本，事实证明，有些坚果是不适合蒸煮的！
一开始，觉得拉网刀使用率不高...
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龙年大吉（橘）！新年快乐！🎉🎊
大年初一
#我的中式面点#
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芋泥馅颜色的满意度战胜了面皮颜色不满度，决定留下这张照片#午餐•2024年2月1日# #我的中式面点#
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二月，你好
2024第一图，造型好像还能改进一点😁
这段时间是湿冷阴天，继而阴雨天，潮湿回南天，光线不好都不能正常拍照，...
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