花生酱先生sl 花生酱先生sl
馅料打的太碎了,要炒干,18克皮,12克馅正好填满一个,多久不行了,中间记得翻面很重要。 #研究食谱到深夜#
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馅料用了泳叔的方子,1400克菠萝最后出340克馅,把汁拧干也是个体力活啊 #研究食谱到深夜#
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一般用18克水油皮加12克油酥,结果分下来水油皮16个,油酥才10个,所以应该增加油酥用量,蛋黄➕豆沙或者紫薯一共40克...
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可可,抹茶夹心软欧
这么喜欢吃面包到底会不会胖 #晚餐•2016年4月15日##研究食谱到深夜#
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三角形好难啊
放了芝麻核桃粉感觉不是很香,
下次还是放大芝麻吧 #晚餐•2016年4月14日##研究食谱到深夜#
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加了30糖粉,15砂糖能吃到颗粒还不错,不是很甜的不错,蛋液刷了好看百倍,懒得做夹心…下次再撸 #晚餐•2016年4月1...
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用了100克黄油做了10个,大约30克一个,皮还是有点厚了,用了250克奶酪还多出来了50克的样子做了芝士球,柠檬汁多加...
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不敢用大油锅,就倒了点油煎的也还不错,必须小火!几分钟后熟了用中火上色,出锅吸油,好吃!嫩! #晚餐•2016年4月11...
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黄酒味重了点,胡椒粉可以多放点,用锡纸包起来,烤箱205度下层20分钟,中途翻面,最后打开放上层5分钟一面上色,这多美鲜...
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200克面粉,2克酵母,100克水,35度发1小时,40克面团➕20克红糖太甜了,
不要煎太久,会变得很硬类似锅巴,用烤...
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馅料换成蛋黄肉松的,
馅记得多放油,要不然很散,
皮比较软希望可以硬一点只能用艾草了么,
也过了把网红瘾!滚去写个食谱!...
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