深蓝射手座 深蓝射手座
#老式鸡蛋糕# 无油无水木糖醇蛋糕自研制配方，深夜的厨房特别忙！我的烤箱累瘫了！#晚餐•2024年6月14日#
 元气满满喵 元气满满喵
#老式鸡蛋糕#
配料：
鸡蛋2个
白糖25g
低筋粉40g
玉米淀粉10g
奶粉10g
芝麻若干
可制6个

过程：
①...
 飞行的小蛋糕 飞行的小蛋糕
#老式鸡蛋糕# 参考了两个食谱，烤了五个一下就吃完了，下次翻拌手速得快，放油后更得加快速度
 cecilia_jia cecilia_ji...
方子量减半做的，挺成功的～
 0040_7cwj 0040_7cwj
一次成功 松软好吃#鸡蛋糕# #老式鸡蛋糕#
 美伢冲鸭 美伢冲鸭
2021.10.08 稍微放了一点炼乳 蛋白打发的基本在5-6分 按照这个温度 120--125还是有开裂 另外 拿出来...
 无邪的阿鱼 无邪的阿鱼
#晚餐★2021年2月3日#   #老式鸡蛋糕#
蒸锅四周漏气，鸡蛋糕的周边被水泡软，中间发起来了一点，最后加的白醋，...
 猪猪虾饼 猪猪虾饼
下次糖可以少一点，不太习惯吃太甜的。
 美含521 美含521
40分钟有点长，有点糊。下次缩短时间，打发鸡蛋加些柠檬汁
 杨_9z6a 杨_9z6a
第一次做 #老式鸡蛋糕# 照葫芦画瓢的 成功！
 丨Me丶馨儿 丨Me丶馨儿
2020年3月4日☀️
#老式鸡蛋糕# 做了两份，无油和玉米油，玉米油的更香浓
 炊事班的盐焗鸡翅 炊事班的盐焗鸡翅
想做戚风来着，家里牛奶过期了就找了这个，比戚风做起来快多了，不用分离蛋清我就很开心。做出来口感还可以，表皮就跟外面卖的老...
 莼咴se 莼咴se
#老式鸡蛋糕#
 戚风戚风蛋糕 戚风戚风蛋糕
鸡蛋糕烤出来卖相很漂亮，很香，也没有回缩。明天给孩子们当早餐。全蛋打法需要一点耐心，翻拌过程需要一点细心。明天吃了再给你...
查看更多结果