下厨房用户A123 下厨房用户A123
第一次做蛋糕,还不错#老式鸡蛋糕#
深蓝射手座 深蓝射手座
#老式鸡蛋糕# 无油无水木糖醇蛋糕自研制配方,深夜的厨房特别忙!我的烤箱累瘫了!#晚餐•2024年6月14日#
元气满满喵 元气满满喵
#老式鸡蛋糕#
配料:
鸡蛋2个
白糖25g
低筋粉40g
玉米淀粉10g
奶粉10g
芝麻若干
可制6个

过程:
①...
飞行的小蛋糕 飞行的小蛋糕
#老式鸡蛋糕# 参考了两个食谱,烤了五个一下就吃完了,下次翻拌手速得快,放油后更得加快速度
cecilia_jia cecilia_ji...
方子量减半做的,挺成功的~
0040_7cwj 0040_7cwj
一次成功 松软好吃#鸡蛋糕# #老式鸡蛋糕#
美伢冲鸭 美伢冲鸭
2021.10.08 稍微放了一点炼乳 蛋白打发的基本在5-6分 按照这个温度 120--125还是有开裂 另外 拿出来...
无邪的阿鱼 无邪的阿鱼
#晚餐★2021年2月3日#   #老式鸡蛋糕#
蒸锅四周漏气,鸡蛋糕的周边被水泡软,中间发起来了一点,最后加的白醋,...
猪猪虾饼 猪猪虾饼
下次糖可以少一点,不太习惯吃太甜的。
美含521 美含521
40分钟有点长,有点糊。下次缩短时间,打发鸡蛋加些柠檬汁
杨_9z6a 杨_9z6a
第一次做 #老式鸡蛋糕# 照葫芦画瓢的 成功!
丨Me丶馨儿 丨Me丶馨儿
2020年3月4日☀️
#老式鸡蛋糕# 做了两份,无油和玉米油,玉米油的更香浓
炊事班的盐焗鸡翅 炊事班的盐焗鸡翅
想做戚风来着,家里牛奶过期了就找了这个,比戚风做起来快多了,不用分离蛋清我就很开心。做出来口感还可以,表皮就跟外面卖的老...
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