芒果猴-mongo_monkey 芒果猴-mongo_...
最近不玩儿奶酪,就改良一下,只用淡奶油,不喜欢稀溜溜的那种,就分开夹心和顶部奶油打发,自己做的珍珠,熬的糖浆… 就是忘了...
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老公生日~ 做了第一个双层蛋糕,没打桩,因为边想边做时间久,有点儿鼓肚子…
配色不好,抹面不行,但也要纪念一下~
橘子窗 橘子窗
做的最好的一次戚风蛋糕,漂亮
禹禹睿睿妈咪 禹禹睿睿妈咪
糯米都爆出来了,减了糖,还是觉得挺甜的,不过现吃不够入味,个人觉得放一晚上就会更入味,糯米更糯#下午茶☕️#
禹禹睿睿妈咪 禹禹睿睿妈咪
第一次做黑芝麻糊,没有忒别严格按照小编的规格来,不过还是很好吃,下次黑芝麻可以放多点,可以开甜品店了我#下午茶☕️#
禹禹睿睿妈咪 禹禹睿睿妈咪
改良版的宝宝老婆饼,减了10克糖,这次更酥脆,脆的掉渣,馅料只用了7克,甜度更适合宝宝,不知道儿子爱不爱吃#下午茶☕️#
芒果猴-mongo_monkey 芒果猴-mongo_...
来交一个8寸的作业…
这次没有蒸的那么干,水加的也少一点儿,不是那么粘,但依然抹油了,比上次抹的少很多了。
抹面之后做起...
eve4520 eve4520
揉麵的時候麵團有點濕 加了點麵粉後又幹了 整形時好費力 裡面包的椰蓉餡 跟咖啡味道也蠻搭的!只是因為麵團太幹 口感不夠鬆...
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人生第一次裱花…
检验一件事情到底是不是自己最喜欢的,很简单,就看你不吃饭做的时候饿不饿[得意]
原本第一次练手练到手残...
eve4520 eve4520
方子真的不错 虽然挤起来有点费力 但是成品口感真的酥到掉渣渣!建议大家认真按方子的步骤来 一定会有好的出品!要去买云顶花...
禹禹睿睿妈咪 禹禹睿睿妈咪
第二次做吐司,这一次很漂亮,加了5克抹茶粉,味道还没尝,不知道好不好吃,减了5克糖#下午茶☕️#
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