#我的烘焙diy#
#Dream baked cottage#
这个标签用不来了，继续记录烘焙！
来自
蓝山梦幻咖啡
蓝山梦幻咖啡
面包出炉，搞定周末的早餐🌭
#晚餐•2020年6月12日#
#我的烘焙diy#
蓝山梦幻咖啡
#晚餐•2020年5月18日#
#我的烘焙diy#
📝烘焙时间：中下层155度55分钟。
蓝山梦幻咖啡
方子一半的量，放了5g抹茶粉和耐烤巧克力豆。
#晚餐•2020年5月12日#
#我的烘焙diy#
蓝山梦幻咖啡
方子一半的量，加了5g法芙娜可可粉和耐烤巧克力豆。
#午餐•2020年5月3日#
#我的烘焙diy#
蓝山梦幻咖啡
📝：高粉225g糖30酵母3g盐2g奶粉10g全蛋20g水107g黄油20g
烤箱温度：上下火180度30分钟，一次发酵...
蓝山梦幻咖啡
#早餐•2020年4月18日#
#我的烘焙diy#
早安
蓝山梦幻咖啡
📝：方子一半的量，130度25分钟
#早餐•2020年4月4日#
#我的烘焙diy#
蓝山梦幻咖啡
用了方子一半的量，中层150度25分钟。有点烤过了，表面有点干，卷的时候有点裂，下次减个5分钟试试。
#晚餐•2020年...
蓝山梦幻咖啡
#午餐•2020年3月14日#
#我的烘焙diy#
午安😘
蓝山梦幻咖啡
花式面包，为了画面整齐，第一张配的长图😂😂😂
#晚餐•2020年3月12日#
#我的烘焙diy#
蓝山梦幻咖啡
🤗🤗🤗
#晚餐•2020年3月10日#
#我的烘焙diy#
蓝山梦幻咖啡
我的面团不听话，擀不长，只能做出胖胖的碱水面包😂😂😂
#晚餐•2020年3月8日#
#我的烘焙diy#
蓝山梦幻咖啡
#晚餐•2020年3月7日#
#我的烘焙diy#
直接用纸模，做好打包送人，方便。
蓝山梦幻咖啡
面团：高粉95克，低粉(或全麦粉)35克，酸奶35克，水55克，黄油10克，盐1.5克，糖10克，酵母1.5克。
#晚餐...
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