郭黑暗 郭黑暗
冰箱里的欧包被我吃空了
趁着休息又做了一个

二发从藤篮倒出来的时候
力道没有注意,把气孔破坏了
当听到“噗”的小小一声...
郭黑暗 郭黑暗
黄先森说欧包硬的能噎死人
点名要这种软面包
好吧
做一筐让他一人独享

奶油不够了,于是酸奶➕奶油➕奶油奶酪➕牛奶➕鸡蛋...
郭黑暗 郭黑暗
加了烤香的藜麦、小米、奇亚籽、白芝麻、亚麻籽
(🙄第一次烤焦了一盘,倒掉,又烤了一盘)
加了这些的成品果真非常的香!
只...
郭黑暗 郭黑暗
烤脆的欧包
真的是比吐司脆了不知道多少倍
好像录个那啥
咬一口嘎嘣脆的声音给你们听
自行脑补吧!
w(°o°)w

做的...
郭黑暗 郭黑暗
气孔美美哒!
两张图
明天一早就可以吃欧包啦!
欧耶!


✌(՞ټ՞)✌ #晚餐•2017年9月17日##我是面包疯子...
郭黑暗 郭黑暗
很久没有做欧包了
今天为了烤它
铸铁锅烧的冒烟
没有割包,是自然裂口的
先来个整体图,稍后切开 #晚餐•2017年9月1...
郭黑暗 郭黑暗
下班路上
突然就萌出了想吃肉桂卷的念头
回家就做起来了
内馅儿裹了一点那天熬的香蕉酱,配着肉桂简直不要太搭!
接下来
配...
郭黑暗 郭黑暗
我现在是
      吐司收割机
       消耗速度杠杠的……


山寨版本的来了……
做的不好
拍照来凑

对...
郭黑暗 郭黑暗
再来一张不完美的切面
虽然上下都有沉积
但是有进步嘛!
黑暗我就是高兴哒!!
٩(๛ ˘ ³˘)۶❤️
  ٩(๛ ˘...
郭黑暗 郭黑暗
比起下厨房的烘焙大师些
我还很渣
但是这款吐司
是我至今做过最好的一次杂粮吐司了
果然花了钱的学习就是有用
不过我把全麦...
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最近喜欢自己在家做豆腐
觉得豆香味比外面浓太多了!
吃过自己做的,就不喜欢外面买的了

做了黑豆豆腐剩的豆渣
找了找
只...
郭黑暗 郭黑暗
做吐司手残星人如果分为三个等级

那我可能位于中间那级
不是超级矮那种暗黑手残党
但是也只比模具高出两三根手指

这半年...
郭黑暗 郭黑暗
天气热了,真的不想开烤箱

直接用面包机做
太快手方便了!

高筋粉190克,黑麦粉60克
水量减少了10克

很软妹!...
郭黑暗 郭黑暗
黑麦软欧。

小伙伴们让我重操旧业卖面包。
但是我感觉自己现在没有勇气了。 #午餐•2017年4月23日##我是面包疯子...
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