这啥你说这是啥
很喜欢的全麦吐司方子
全麦占50%的含量(这次用的是王后细全麦粉)
却软到让人怀疑
这次用了黄油
没上次用椰子油香
但依...
这啥你说这是啥
方子*2 做了4个吐司
12克酵母 好像多了 发过了
感觉味道有点微妙 (不太好吃)
下次再做2个吐司的量再试试
#早餐...
这啥你说这是啥
同时做两款吐司(没有用冰的液体、面温没控制好、发酵时间过久)
这款先完成,没做好失败了(浪费了凯瑟琳面粉)
下次还是考虑...
这啥你说这是啥
折成2个450克吐司
2个味道
用的是低糖吐司盒
火候有点大
皮厚皮硬了点
#早餐•2020年12月14日#
#吐司控...
这啥你说这是啥
方子2倍 然后机器就崩坏了
然后…就只能手揉…
做这个方子也是为了消耗淡奶油
淡奶油比较多 黄油就没放
成品不是很满意
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