迷糊爱美食 迷糊爱美食
自制的你肉饼、汉堡胚,还有模有样的哈😂😂 #早餐•2017年3月19日##“迷糊”的用心之作##我的烘焙记录#
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原汁糖醋鲍鱼~活鲍鱼下锅,开锅去其内脏入壳待用,汤汁过滤做成糖醋玻璃芡,浇汁啦~~~鲜美上桌开吃😄😄 #午餐•2017年...
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鲈鱼~~活着宰杀,因为新鲜没有加什么特别的调料,葱姜蒜炝锅,鱼下锅两面微煎,+少许的醋、糖和味极鲜煮熟就OK了,味道纯正...
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椰蓉酸奶鸡蛋无水餐包:用了椰子油,椰香味更佳浓郁,酸奶的作用,很软很韧。 #早餐•2017年1月19日##“迷糊”的用心...
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2017的第一炉吐司“无水酸奶鸡蛋土司”,40L的烤箱一炉烤了三个,高高的,凉了以后量还有近19cm高。这个配作出的吐司...
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自制汉堡牛肉饼,层层叠叠一大盒,冷冻去,想吃煎一下就OK👌,新鲜健康😊。
配料:牛里脊肉、洋葱、黑胡椒碎、面包糠、鸡蛋、...
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没来得及买金像还是用的新良面包粉,很好吃,组织也不错,没有拍组织,看来一百多个吐司做下来还是有效果的。面团团总量刚够50...
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第一次用纸膜烤戚风,不用洗膜具了😂不过还有些担心“是不是健康呢?”。150度预热15分钟,130度底部烤盘加丝网,35分...
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超柔软的二奶吐司———一百多个吐司做下来没有了开始的迷茫和不知所措,家里金像用完了,用了3元9一袋(500g)的新良高筋...
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美国西海岸得瑟一圈似乎一个月没有玩面团了,拿起来感觉还在😂(↔️) #午餐•2016年12月8日##“迷糊”的用心之作#...
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可可奶酪小餐包🍞,奶酪馅加了去以色列带回的芝麻糖碎,奶香和芝麻香混和在一起,很好吃。面团有可可粉,用了汤中发酵法,很绵软...
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米糕,糯米粉用鲜牛奶做水发酵,结果成品后有了酸奶的味道,浓浓的米香味道加之淡淡的酸奶味道,很好吃。 #早餐•2016年1...
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雪菜笋丝玉米小饼—本来是要做吐司的面团,状态不好改作了这小饼,味道真心不错😊 #早餐•2016年10月18日##我的烘焙...
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一碗魂牵梦绕的面😂
十几天的中东自驾之行,我们在品尝中东美食的同时每个人心中都揣着一碗中国味道的面,那叫一个魂牵梦绕啊😂...
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