纯素永恒
这次晚上睡觉前预约上，10个小时，加了点杂粮，颜色和昨天的对比一下，口感上还是昨天那个好一点（不过今天这个也不错），今天...
纯素永恒
这次从网上买了点老面酵子，用馒头面包机，的老面馒头，还是老面馒头好吃😄，记录一下，分享一下，哈哈，发酵粉做的总是有酵母味...
纯素永恒
我拿出来3个放润唐馒头面包机里烤的，我选择菜单，酸奶，这个酸奶功能刚开始10分钟会转，我把搅拌片拿掉，等不转了屏幕显示→...
纯素永恒
还是这样蒸的多，哈哈，天气冷了，放我自制的发酵大盆里了，温度调到33-37度了，中午和面的下午6点就已经发酵的相当好了，...
青淩
这个方子在二发的时候超级给力，简直是肉眼可见的速度膨胀😂
可是表皮还是有气泡，不知为什么呢
wu新
没有酵母，捣鼓老面做的😄 以500克面粉为例，加了老面水控制在180-200克以内，老面含水。 这个没有加碱也不发酸，...
鸭丫丫丫
交作业了，做了好几次，越做越好，这次的下的碱刚刚好，加了老面的面团延展性非常好，面团的手感也很好，好吃😋#午餐•2020...
