#烘焙 戚风#

#烘焙 戚风#用的是四季宝花生酱，油和水都换成了牛奶，因为酱比较干，还适当调整了一点点牛奶的量，糖减掉一半，成品花生味浓...

#烘焙 戚风#戚风倒扣，用漏盆其实比烤架合适多了！

#烘焙 戚风#十寸戚风，从入烤箱到脱模！

我准备做七次。。。这是第五次。😄
从开始准备到进烤箱总共用时30分钟。
长时间低温烘烤，很稳定的膨胀，没有一点回缩。
什...

为了儿子也是拼了。试了好几个方子都不是很理想，但这个好像真的不错。自己最后经验不足失误了一小下，再加上没有活底模，脱模脱...