晶和一
记录欧包
T65 100克
高筋粉 75克
水 117.5克
鲁邦种 95克
盐 4.5克
老面 40克
配料 核桃 橙...
早安明天
再做Even老师的欧包：莓果三重奏，超爱！
不愧是网红欧包，酸酸甜甜的，太惊艳啦！之前做过一次很喜欢，原料也有再做一次。...
总是梦见飞
在“大师”和新手间游走的我又回来了
实在是太喜欢这个方子了，只要认真对待肯定能“出片”
这次用全麦粉做波兰种，加了水量1...
A一朵无名花
开启一场欧包的奇妙冷藏发酵之旅——奇亚籽欧包
在忙碌又充满烟火气的生活里，有一种浪漫，是亲手制作一份美味的奇亚籽欧包。而...
晶和一
又做包了。本来想做方子减半的，结果水加多了，又加了60克T65。用砂锅烤的，上火220，下火180烤了40分，结果竟然还...
