#欧包欧包#

来自 Jooeey
西西REN 西西REN
#欧包欧包#  气孔总是不够大,怎么回事呢。
下北泽三人一猫家族 下北泽三人一猫家族
包坚强恰巴塔
称面粉的时候忘记把称清零以至于加了多少粉只能靠直觉了🤣,没有T65,于是混了高粉、法粉和全麦粉,因为不想洗...
风清扬cdm 风清扬cdm
昨晚揉了1000g面
然后发现……烤箱坏了😓
今早用空气炸锅做了几个欧包
180度15分钟翻面再烤15分钟
切开组织仍旧...
水晶0898_nr4k 水晶0898_nr4...
欧包 第一次
第一个欧包,除了表面嘎嘣脆其他都很失败,没有耳朵没有大气孔😂
#欧包欧包# #面包面包💕#
ReneeYu ReneeYu
蓝莓核桃硬欧

260克粉,100鲁邦,2克鲜酵母,一发过了,下次放1克鲜酵母,时间充裕就不放了
#鲁邦酵种# #欧包欧...
风清扬cdm 风清扬cdm
又做了一个大馒头😂
继续努力!
#欧包欧包#
#晚餐•2024年5月11日#
RebeccaWL RebeccaWL
黑啤橄榄全麦硬短棍,皮是真硬,敲起来梆梆响,全麦麸质含量比较高,面筋不像其它高筋面粉,形成不了很大的高筋膜,但是这款黑啤...
手机用户7212_zn28 手机用户7212_z...
一开始放室温 后来觉得发太快了 室温放了3小时转了冰箱。最近广州都是25度以上#欧包欧包#
白可可Kris 白可可Kris
#欧包欧包#
假期就这么结束了,今天竟然就上班了
Yummyer Yummyer
超市散装面粉
没管他自由生长
也很不错嘛#欧包欧包# #贝果贝果#
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