桐圈儿
消耗家里剩的100g糯米粉,正好2/3的量。大概180度37分钟,外酥里软。进烤箱前撒了点南瓜子和蓝莓,味道还不错。
第...
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这次买的鸡蛋很大,用了一个鸡蛋(70g),按1/4的量做的。直接裱花袋挤的12个小圆片(不浪费),150℃,20分钟,对...
桐圈儿
馅料是之前按照作者的方子做好的,消耗馅料,做了简单版的芋泥酥,和面方式用的这个方子,没有牛奶,多加了点蛋液,成品非常酥#...
桐圈儿
第一次做酥皮,植物油开酥,过程真的一波三折😭,消耗之前做的芋泥馅,谈了点。好在最后成品酥皮还是有的,下次用植物油要减量才...
桐圈儿
有改动,利用冰箱里有的培根+香葱+杏仁粉的搭配,忘了培根的咸味,被我做得略咸了点,而且油多了,出炉底部都是油……下次还需...
桐圈儿
为了消耗快过期的巧克力酱,材料只用了:nutella巧克力酱+低粉+鸡蛋+植物油+泡打粉+盐。用的方盘烤,调整了温度和时...
桐圈儿
再战!还是抹茶!消灭最后剩的一点黄油,各种材料按比例减量。然后再减了一点点糖,多加了5g抹茶粉,味道还不错。哦,我是用的...